29. und 30 April 2026

Liebe Category-Management-Interessierte!

Wir haben unser Programm neu ausgerichtet. Künftig wenden wir uns an Interessierte, die bislang wenig Erfahrungen mit Category Management haben. Damit möchten wir erreichen, dass die Teilnehmer:innen ähnliche Voraussetzungen und Erwartungen mitbringen.

Das Seminar behandelt Methoden, Daten und Konzepte. Wir zeigen auf, welches Erfolgspotential sich mit Category Management nutzen lässt, aber auch, welche Probleme auftreten können und wie sie sich lösen lassen.
Ein Schwerpunkt ist das Thema Shopper Research. Das Wissen über den Shopper ist in allen Schritten des Category Managements unverzichtbar. Dr. Nadja Roßberg, verantwortlich bei plan + impuls für Shopper & Consumer Research, wird mehrere Cases aus der Praxis einbringen: zur Warengruppen-Segmentierung, zur Orientierung am Regal und zu Kaufentscheidungen. Das Category Management erhält damit notwendiges Wissen für Maßnahmen.

Sie erhalten für Ihre Teilnahme an dem Seminar eine Bescheinigung unserer Universität.

Wir freuen uns, Sie im April in Essen begrüßen zu dürfen – am Baldeneysee.
 

Ihre

Dr. Nadja Roßberg
plan + impuls GmbH

Prof. Dr. Hendrik Schröder
Universität Duisburg-Essen, Campus Essen

Inhalte

Grundprinzipien des Category Managements

• Kundenperspektiven einnehmen
• Strukturen und Prozesse anpassen
• Kooperationen ausloten
• Informationsbedarf festlegen
• Geeignete Methoden und Daten verwenden

Der Prozess des Category Managements

• Darstellung und kritische Betrachtung des Acht-Schritte-Prozesses
• Praktische Vorgehensweise von der Analyse bis zur Umsetzung

Shopper Insights – Was wollen Sie wissen?

• Wie grenzen Kunden Warengruppen ab?
• Wie planen Kunden ihre Einkäufe, was sind tatsächlich Impulskäufe?
• Wie verhalten sich Kunden in der Einkaufsstätte?
• Wie suchen Kunden im Regal?

Quantitative Daten

• Daten aus Haushaltspanel
• Daten aus Handelspanels

Shopper Research – zu relevantem Wissen gelangen

• Mapping
• Gruppendiskussionen und Tiefeninterviews
• Begleitete Einkäufe
• Videobeobachtungen
• Eyetracking
• Empfehlungen für Marktforschungsstudien

Entscheidungen und Handlungsempfehlungen

• Sortimentszusammensetzung
• Preisgestaltung
• Regalgestaltung und Warenplatzierung
• …